Die “Ekologesch Landwirtschaftsberodung” veröffentlicht Broschüre über den Anbau einheimischer Eiweißfuttermittel

Als Ergebnis der ersten Phase des Pilotprojektes „Eiweißstrategie für Luxemburg“ veröffentlicht die “Ekologesch Landwirtschaftsberodung” des “Oekozenter Pafendall” und der “Lëtzebuerger Jongbaueren a Jongwënzer” eine Informationsbroschüre für den Anbau von Leguminosen für Landwirte in Luxemburg.

Die Broschüre mit dem Titel „Welche Leguminose passt zu mir?“ hilft dem Landwirt bei der Entscheidung für die, in seinen Betrieb passende, Leguminosenart zu finden.

Oft ist es der Fall, dass Leistungspotentiale heimischer Eiweißpflanzen nicht vollständig ausgenutzt werden, da sie an ungeeigneten Standorten angebaut oder nicht effizient im Betrieb verwertet werden. Häufig sind auch nicht alle Verwertungsmöglichkeiten der Eiweißpflanzen in den landwirtschaftlichen Betrieben bekannt.

Der Import von exotischen Eiweißfuttermitteln wie Soja ist nicht nur nachgewiesen klimaschädlich, sondern ist auch der Grund für große soziale Ungerechtigkeit und Umweltzerstörung in den Anbauländern. In dem nationalen Projekt, mit dem Ziel den Anbau heimischer Eiweißfuttermittel zu fördern und so den Import von exotischen Eiweißpflanzen zu reduzieren, wurde u.a. ein Pilotbetriebsnetzwerk von 9 Betrieben im Anbau mit einheimischen Eiweißfuttermittel beraten und betreut. Erfahrungen aus der Beratung sind in der Broschüre dokumentiert und stehen für zukünftige Beratungsarbeiten zur Seite.

Die Broschüre kann unter www.legutool.lu umsonst bestellt werden oder hier heruntergeladen werden.